Конструкция
Конструкция жироотделителя представляет собой единую ёмкость, разделённую внутри на два отсека, в одном из которых собирается жир, а во втором находится вода, очищающаяся от твёрдых водонерастворимых загрязнений. Очищенные сточные воды направляются в канализационную систему.
Доступные разные модели жироотделителей, отличающиеся друг от друга габаритами и производительностью, а также материалами изготовления. Современные жироловки изготавливают из таких материалов, как полипропилен и стеклопластик, для каждого из которых характерен ряд особых преимуществ.
Так, жироотделитель из полипропилена имеет малый удельный вес, при этом он не деформируется на протяжении всего длительного срока эксплуатации. Стойко реагирует на воздействие коррозии, имеет химическую инертность. Экономичен по стоимости. Пропускная способность – 5 л/с.
Жироуловитель из стеклопластика обладает высокой прочностью, он надёжен и долговечен, за счёт особенностей материала внутри резервуара не формируются отложения, а пропускная способность до 30 л/с. Модели из стеклопластика характеризуются более высокой ценой.
Кроме того, жироотделитель может быть изготовлен и из металла (стальной), однако сталь уступает вышеназванным материалам в прочности и долговечности в процессе использования.
Виды жироуловителей
В зависимости от спецификаций определённого объекта можно выбрать определённый вид жироуловителей.Так, компактные модели малой производительности особенно актуальны для бытового использования, а также на предприятиях с малым объёмом производства. В данном случае целесообразно устанавливать жироотделитель под мойкой, причём такие модели оборудования экономичны по цене, а утилизировать из них собранный жир максимально просто.
Цеховые жироуловители с большими ёмкостями целесообразно использовать на тех объектах, где количество стоков составляет не менее 2 кубометров/час. Утилизация отходов в данном случае более сложная, но производить её необходимо реже.
Устанавливая жироотделитель, необходимо помнить, что он очищает стоки примерно на 70 %, большую степень очистки обеспечивают модули с биомассой.
Выбрать жироуловитель можно по следующим параметрам:
- требующаяся производительность, объёмы пиковых сбросов;
- габаритные размеры (при возможности устанавливается в подсобном помещении, в противном случае – подземно);
- температура стоков (рекомендовано – не ниже 40 С);
- диаметр канализационных труб, количество моек;
- специфика обслуживания (контроль персонала либо установка датчиков).